４月１０日（月）の「想いやり牛乳なごやか座談会」が近づいてまいりました。
グランスパー松永の胃甲さんのコラムをご紹介します。
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どっちの料理ショーの厳選素材で取り上げられた事に伴い、
すみませんが､今一度､ご紹介させてください。
このような牛乳を､福山の当店(グランスパー松永)で紹介させて頂けているのが信じられない事なのです。
日本を代表するスーパーからの強力な取引催促を断ってまで､うちにおくっていただけている事に､少しでも応えたいですし､健康に気遣わられる方に知ってもらいたいのです。
すばらしい牛乳です。「想いやり牛乳」！まさしく日本一の牛乳です。
先ず、この牛乳は､驚く無かれ日本で唯一の無殺菌牛乳です。一切加熱してありません。
「え〜それで大丈夫なの〜」と思われた方､ご安心ください。それほどまで清潔で品質の良い牛乳なのです。
牛にストレスをあたえず牛の立場に立った世話をされる事により､大腸菌の一切無い上質の原牛ができ 通常では考えられない殺菌をする必要の無い牛乳が出来上がるのです。
無殺菌で加熱していないためカルシウム(Ca)はちゃんと摂取できますし 鉄分の吸収を助けるラクトフェリン(お母さんの初乳に多く含まれ免疫力も高めるそうです)も健在です、そのうえ乳酸菌もすべて生きています。
飲みごたえはと申しますと、実にさらっとしています、しかも香りもほとんどしません。
通常の牛乳のにおいは強い加熱によるタンパク質のこげ臭なので､この｢想いやり牛乳」にいたっては､ほぼ無臭です。あと口のべとべと感も一切ありません。
牛乳の概念がかわります。搾ったままの牛乳は水のようにサラッとしていてのどごしもなめらかでコクと淡い甘みを感じます。
この牛乳はぎゅうにゅう嫌いの方、アトピーの方には特に試して頂きたいです。
アトピーの方も「想いやり牛乳」だけは飲めると言われる方がたくさんいらっしゃるとの事なので少しだけでも試してみて下さい。妊婦さん、育ち盛りの子供達、骨粗しょう症が心配な方などに特におすすめします。
もちろん、健康に気づかうすべての方に飲んで頂きたいです。
牛乳とすれば高いように思われて当然ですが、サプリメントなどで摂取されているカルシウム、鉄分、乳酸菌、ラクトフェリンが自然の飲み物として体に取り入れられるので内容的には納得できるのではないかと思います。
想いやりファームの長谷川社長の熱い思いと、働いている女性の方の、牛に対する想いやりがないと出来ない、すばらしい牛乳を福山でも育ててやってください。
よろしくお願いします。
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少々長くなりましたが・・当店(メゾンドゥシェフ)のバニラアイスは想いやり牛乳を使用させていただいております。本当に「うまい！」を実感したからこそ当店からもオススメさせて頂きます。
尚、「なごやか座談会」は
４月１０日（月） １８時３０分開場
１９時００分開講（２時間ぐらいを予定）
参加費 無料 場所（松永４丁目）栄町会館
お問い合わせ ０８４−９３０−０５１０（グランスパー 胃甲さん まで）
主催 「中国四国地方で最初に想いやり牛乳を扱わせて頂いた グランスパー」
とりあえず・・お問い合わせを！（胃甲さん勝手な宣伝で申し訳ないです。）
