2006年08月03日

あ、暑い!!

いつもブログのチェックありがとうございます。

暑中お見舞い申し上げます!!

8月も第1週。一年間で一番暑い時期です。
キッチンも連日30度を超える暑さ・・・。
今日はランチタイム暑くて帽子を取りましたよ〜。
食材を切ったりする場所は涼しいのですが、ガスコンロの前やディナーの時の鉄板の前は多分35度ぐらいにはなると思います。

当店は皆様ご存知オープンキッチンで、しかもガスコンロ、鉄板がお客様の方に向かって備え付けてあります。
お客様がたくさん来店・・調理場ガスコンロ全開・・ダクト(厨房の換気扇)が熱気を吸いきれず客席へ・・最悪です。
ま〜この時期、お客様から苦情が出るんじゃないか・・ドキドキ。
今のところナントカ大丈夫?ですかね・・
エアコンは営業中「フルパワー」です。

ランチ終了と共にシャワーでも浴びたいね〜と、いつもスタッフと話をしてます。
でも設備もなく。冷凍庫で冷やしたタオルで我慢我慢。
いつかシャワー・・付けたいな〜。(オープンから5年、毎年思います〜)


昨日は松永の「グランスパー」のIKOさんご来店。
とっておき!の商品。
「CLAカプセルヨーグルト」飲むヨーグルトです。
ダイエット、高脂血症、動脈硬化抑制、強力な糖尿抑制・・らしいです。
昨夜いただいて、今!飲みました!!!!
ん?ん〜〜〜〜〜!!!
基本的にヨーグルトは飲まないんですが。美味しいですね〜なかなか。
コレで健康になれるのでしたら・・購入しようかな?
毎週「グランスパー」さんには「想いやり牛乳」を買いにスタッフの佐藤君が行ってるから・・そのついでに。
最近少し「おっちゃん体型」になりつつあるので・・笑
一日250円でダイエット出来るのなら・・安いですよね〜。(結構本気)

詳しくは「ホットスパー松永」もしくは僕のブログのコメント「IKO」さんをクリックしてIKOさんのブログにて。
この商品、「ホットスパー松永」だけの店頭販売らしいです。



今日もランチで「ブログ見てます」とのお言葉・・・・・。
ありがとうございます〜!!


お盆まで暑い日が続くとは思いますが、皆様お身体にはお気を付け下さい。

あ〜。ヤマトさん!いつもスイマセン。
外周り営業の方、「暑いけど頑張れ〜〜〜〜」

では、また。


Posted by cpiblog01362 at 17:12 │Comments(4)TrackBack(0)

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この記事へのコメント
お久しぶりです〜 広島の田坂です。
今日、暑中お見舞い頂きました。
なんとなくネットで検索したらホームページが出来ていてびっくりしました!!

毎日暑いですね〜
こっちも2人で汗まみれになってます。社宅に住んでますが昔の建物で暑いのです・・・

また、お伺いするのを楽しみに毎日頑張って働きます。シェフ始めスタッフの皆さんも暑さに負けずにおいしい物作ってください。             
                  もとこ

HPのイベリコ豚うまそうでしたね。また、おうかがいしたいです。
満足度の高いディナー楽しみにしています。
暑いときは、朝、ぶつ切り桃にヨーグルトをかけて食べると元気が出ますよ。
                  だんな
Posted by たさか at 2006年08月03日 18:16
お疲れ様です。
ほんと暑そうでしたね〜
「伝わって」きましたよ!
シェフさん、スタッフの皆さん!暑い時は寝る前に黄色い泡が立つのを「クィツ!」て行ってください!(笑)

今日は豚肉とあゆが美味しかったです!
またお邪魔します!
ではでは・・・
Posted by 偉大なる艦 ヤマト at 2006年08月03日 19:58
田坂さん、ヤマトさん。
コメントありがとうございます。
お盆まで・・・お盆まで・・・と思って暑さに耐えています。

あ〜!ホームページ!!!報告してなくてスイマセン。

また、ご来店おまちしてます〜。
Posted by オーナーシェフ at 2006年08月04日 15:45
ありがとうございました

同席の会長も喜んでくださり

メゾンドゥシェフのおかげで、

僕のかぶもあがります m(__)m 

美味しい上に居心地いいので

おもてなしには、いつもお願いしますね。

しかも、CLAヨーグルトもブログでのご紹介

に感謝します。

昨日も、お腹の調子がとてもいいと

何本もお買い求めの方がいて評判も上々です。

是非、シェフもお試し下さい。

今、中国地方で飲めるのは当店だけです。

ちと宣伝 (^^) ごめんね
Posted by iko at 2006年08月04日 22:52