いつもブログのチェックありがとうございます〜。写真・・
「オシャレの基本は足元から」・・ってワケではないですが。
調理場専用の「サボシューズ」です。
かれこれ３年ぐらい気に入って購入。今のが３？４足目です。
料理専門誌「料理王国」に紹介されていて、「お〜！これ良さそう！！」
・・で、すぐ問い合わせ。
輸入モノの為１〜２週間で到着。
すべて皮製（中はスエード）で、履き心地はバツグン！
価格は１足￥１６０００ぐらい。（安くはないよね〜）
でも、長時間の立ち仕事。出来れば楽な靴がいい。
同じ「立ち仕事」で友人の｢散髪屋さん」は「ナイキのエアーがいいよ。」って言ってたな〜。
「オシャレ」はユニフォームではナカナカ出来ませんから、せめて「隠れたオシャレを・・」
基本的に、コックコート（白衣）前掛け、帽子。これだけだから・・
でも、コックコートをカッコよく着こなす・・これはポイントなんですよ。
だらしな〜く着てるコックさん・・たまにいますよね。笑
ウチは結構指摘するんですよ、「もっとカッコ良く着ろよ〜」って。
昔、２０歳ぐらいの時、当時の総料理長（６０歳ちかい方）がおっしゃってました。
「コックはオシャレじゃないとアカン！」って。
それ聞いて納得。
「オシャレに気を使えないコックは、料理にも気を使えない」って事。
ウチの店に来て、カッコ良くユニフォーム着ていなかったら「指摘」してやって下さい。
「ウインク」さん、「経済レポート」さんのおかげもあり、連日ランチが満席です。
ありがとうございます。
「テーブル席」「個室」ご希望はご予約お願い致します。
いきなり「６名入れますか？」とおっしゃられても・・・「すいませ〜ん」って事になり、申し訳ない！！！って感じです。
では、今日も頑張ります。
