チョコの季節
いつもブログのチェックありごとうございます。
写真は「フォンダン・ショコラ 想いやり牛乳で作ったバニラアイス添え」です。
お客様が食事を召し上がっておられるタイミングを見てオーブンへ！
出来立て、アツアツをどうぞ〜。って感じで作っております。
チョコレートケーキの中からトロッと流れ出すチョコレートソース・・・軽く「しょうが」の風味を付けています。（お気づきかな？）
オープン当初・・確かまだ寒い時期にメニューに入れて、７月くらいに「暑くなったし・・」と思いメニューから削除しました。
ところが、
「暑くてもアレはメニューに残して！！」とお客様よりリクエスト。
それから年中、デザートメニューに・・。
もう一つ。
「アールグレー風味のクレーム・ブリュレ」これも人気ですね。
フォンダンショコラ同様「想いやり牛乳のバニラアイス」を添えております。（写真なくてゴメンなさい）
最近は「ウインク」と言うタウン誌に載って、中に小さいですが「フルーツとバニラアイスの冷たいグラタン」も好評です。
まだまだ新しいデザート考えないと・・・
秋は「チョコレート」が売れる季節らしく・・お菓子メーカーさんは、こぞって新商品を登場させています・・。
ウチも大企業に負けず「開発！！」しよ〜っと。
来月の６日で当店も６周年。
早いような、長かったような・・・まぁ〜まだまだこれから。
イベント・・色々計画はあるのですが・・。
店が小さいので「小さいなり」のイベントを考えています。
「ミニコンサート」？
スイマセン。もう少し時間を下さい。
「６周年記念メニュー」
んなモン、当たり前です！モチロンやります。
イベリコ豚の生ハム！！入れますよ〜〜〜！！！
リクエストありましたら、「コメント」もしくは「ご意見・お問い合わせ」メールにて、ヨロシクお願い致します。
では、
次回は「ウチのアシスタント・シェフ」・・・ご期待を！！！
Posted by cpiblog01362 at 16:19
│
Comments(5)
│
TrackBack(0)
この記事へのトラックバックURL
http://app.blog.livedoor.jp/cpiblog01362/tb.cgi/50500103
いつもブログ楽しく拝見させて頂いてます。
イベントってのにすごくひかれてます。今月ディナーを予約しようと思ってるのですが、��周年記念メニューはいつからスタートですか？気になって…
皆さん絶賛のガーリックライスも食べてみたいです。
ユウコさま
コメント有難うございます。
６周年記念メニューは、今のところ１０月１日からスタート出来れば・・・と考えております。
大大的に宣伝をする事もないと思います。
「ホームページ、ブログを見て頂いている方限定」っぽくなりそうです。
メニュー内容は来週には完成させます。
何かありましたら当店までお問い合わせ下さい。
ブログいつも楽しみにしています♪この季節、本当に色んな物が出回っていて、チョコ好きな私としては幸せな時期です。
メゾンドゥシェフのショコラ、当分食べてないから写真にヨダレでそうです（笑）。
また食べに行ける日を心待ちにしております。
先日は直前の予約で失礼致しました。
とってもおいしい料理と楽しい時間をありがとうございました。息子も、”楽しかった〜。またつれていってください！”ってﾊﾟﾊﾟにお願いしてました^^あのﾅｽとｽﾞｯｷｰﾆのｿｰｽが特においしかったです！！ﾊﾟｽﾀにからめたかった・・・。
もうすぐ6周年ですね！！
チョコすき様
ありがとうございます。
最近このブログのおかげ？でしょうか・・ショコラが人気です。
またのご来店をお待ちしています。
長江さま
先日は本当にありがとうございました〜。
一成君が「ウチのガーリックライス」で「ねぎ」を食べれる様になった・・・ってうかがい、ほんと嬉しいです！！！
またのご来店をおまちしてます！！
いつもブログのチェックありごとうございます。