昨日のディナーで御来店のお客様より、な・な・な〜んと!「胡蝶蘭」どうです!?かなり立派。
頂いていいのか?正直びびりました。
Nさま。本当にありがとうございます。
そして、テリーヌ。
今回は「アミエビ、しゃこエビ、サーモン、アスパラ、神石高原町のフレッシュハーブ、のテリーヌ。バルサミコビネガーとパセリのソース」です。(料理名、なが〜)

材料はこれだけ。。

出来上がって、型から抜いて。
カットして盛り付け。。
いかがでしょうか???
本日のランチ、「結納後の会食」のお客様より提供させて頂きました。
そーそー。
昨夜は、お花を頂いたお客様も驚きでしたが・・・。
あの!「想いやり牛乳」の長谷川社長も御来店して下さっておりました!!!
ホントはゆっくりとお話しを伺いたかったナァ〜。。。
BUT。
料理を作るだけで精一杯でした・・・スイマセン。
IKOさんのブログでも紹介して下さって・・またまたスイマセン。
IKOさん、今度「食材について」熱いトークしましょう。。(お酒でも飲みながら)
久しぶりにカウンターで食事をして下さった、M川ご夫妻。
いつも有難うございます。
BABYの誕生、心からお祝い致しますヨ!!
お子様と3人での会食・・・楽しみにしてます。
今日はこの辺で。。。。