メゾン・ドゥ・シェフのブログ

どうです？美味しそうでしょ？

先月末にや〜っと入荷しました〜。。

業者さんにお願いしてた「極上」！！

業者さんも「これならエエでしょ〜！」と太鼓判。

な・な・な〜んと。品評会で「最優秀賞」を取った黒毛和牛です。

先日、発表した「クリスマスメニュー」には「産地」を明記していませんでした・・。

「宮崎」か「鹿児島」と言う事だったので書けませんでした。

「鹿児島」です。

いやいや、、まさか「最優秀賞」の和牛を入荷してもらえるとは・・・。涙、涙。

メニューに偽りなし。「極上黒毛和牛」です。

皆様の喜ぶ顔が目に浮かびます。。。


「感謝」






忘年会のシーズン真っ只中！！！

昨夜も当店、忘年会？と言う感じの方々数組。。

驚いた事に、ほぼ女性。。

あ〜、今日は奥様方の忘年会だねぇ〜。と。

何度も書いておりますが、たいして大きくない当店・・・。

イスの数は全部で２６席・・・、

満席・・・お断り・・・ホントに申し訳ないです。

貸し切りのご予約も、皆様早くからして下さって・・・。。（わかってらっしゃいますよね〜）

ちなみに、今日もディナーは貸し切りです。（お断りしたお客様スイマセン）


当店も忘年会！！！！と行きたいのですが〜。。。

いやぁ〜、毎年こうだもんなぁ〜。

１１月じゃ〜、ナンだか「今年一年！お疲れ様！！」も言いにくいし〜。

１２月・・・ドタバタじゃん。（また出来ね〜よ）

スタッフの皆、申し訳ない！新年会やろうな！

どんな新年会にしようかなぁ〜。

美味しいトコがいいよねぇ〜、

ラヴコールしてもらってる「Yobanashi」さん。。お願いしましょうか。

宝町のシェフもお誘いして・・・。


年末までラストスパート。。

風邪、インフルエンザに気を付けて！

がんばりましょぉ〜。。

皆々様もホント！気を付けて下さいね。。