その中でも「一押し」の白ワイン
チリワインです。
「トレオン・シャルドネ・プライヴェートコレクション・９９」
輸入代理店の方を紹介して下さり、今回のワインリストに数種類加えました。
この白ワイン、白・・・と言うよりも黄金色。。
伺ったところ、今巷で話題の「ミシュラン東京」に掲載の三ツ星のお店にもラインナップされているとか・・・
大阪のソムリエさん達の集まりで、ブラインド・テストしたトコロ
「ん？何年のモンラッシェ？」と言われたくらいのワインです。
モチロン。当店のリストに「シェフのイチオシ白ワイン」と明記してます。
興味のある方是非是非。（ボトル販売なんで・・・すいません）
昨日も神石高原から。
色々入荷したのですが、めずらしいヤツを・・・
「スイスチャード」
味は・・・ほろ苦系です。
サラダの中の一つとして、味のアクセントになりますねぇ。
新年から多くのお客様に御来店頂き感謝感謝です。
今後ともヨロシクお願い致します
