していいのかなぁ〜?
いつもバタバタしてると、2日程ヒマな日があると「え?いいの?」「やばい!!」
って感じてしまう・・・(貧乏性なんですねぇ〜基本的に)
さすがに、ちょこちょこ掃除・・・日頃してない部分の掃除・・・やりました。
で、気づけば・・外の電球が、切れてる・・・。
そ〜そ〜切れないのに・・・。
店の裏の倉庫にしまってある「きゃたつ」出し〜の。。。
佐藤クン!ヨロシク!!



結構、不安定・・・コワイ?コワイよね。
でも、この「脚立(きゃたつ)」この電球替える時のみ!使用。。(どぉ〜なんでしょ)
もったいない?でも必要・・・・。でももったいないよね。。。
ついでに色んなトコロの電球チェック!!!
切れてる!切れてる!!
厨房内の間接照明。。。カウンター足元の間接照明。。
定期的にチェック!チェック!
料理をおろそかにしているつもりはありません。。
ちなみに今日のランチのお魚料理。

スズキのポワレとホタルイカの軽い煮込み トマトソースとパセリのソース
春っぽくて、いいでしょ?
ホタルイカも、もうすぐ終了。。。今はプックリと肥えて美味しいっすよ。
後、今日は「自家製ドライハーブ」のブレンド
これ・・・結構重宝します。。
ウチの定番でもあります!
ハーブの割合とか種類はヒミツですけど(笑)
ま〜ま〜写真だけ・・・。



ミキサーで完全にパウダー状にして。
肉にも、魚にも合います!!!
春はフレッシュのハーブが沢山あるので冬に比べると登場回数は少ないですが・・・。
今日は休憩時間に「整体」に行きました。
もぉ〜限界。。。
背中・・・バリバリ!!
福山競馬場の近く・・・もう、かれこれ7年お世話になっております。。
え?どこかって??
「長○館」ってトコロです。(了解を得ていないので、ごめんなさい)
物静かな先生・・・でも腕は最高です。
背中とクビを「ボキ!ボキ!!」といわせるんですけど・・・
小さな声で・・・・
「チカラをぬいてぇ・・・・」って言うんですよ・・・先生が。
そしたら、ガツンと身体をひねって・・・・「ボキッ!ボキッ!!!」
気持ちイイんだけど・・・・ちょっとコワイ・・・・笑
今日は1年ぶりくらいだったですが・・・・すぅ〜〜〜〜〜っとしましたぁ〜。
先生、お元気でこれからもヨロシクお願いします!!
さぁ〜、ディナー!ディナー!!!
頑張るぞぉ〜。。。ふぁいとぉ〜〜〜〜〜〜。