2008年05月09日

ホッと一息・・・?

ゴールデンウィークも終わり、ホッと一息・・・?

していいのかなぁ〜?

いつもバタバタしてると、2日程ヒマな日があると「え?いいの?」「やばい!!」

って感じてしまう・・・(貧乏性なんですねぇ〜基本的に)

さすがに、ちょこちょこ掃除・・・日頃してない部分の掃除・・・やりました。



で、気づけば・・外の電球が、切れてる・・・。

そ〜そ〜切れないのに・・・。

店の裏の倉庫にしまってある「きゃたつ」出し〜の。。。

佐藤クン!ヨロシク!!
電球交換電球交換 2








電球交換 3








結構、不安定・・・コワイ?コワイよね。

でも、この「脚立(きゃたつ)」この電球替える時のみ!使用。。(どぉ〜なんでしょ)

もったいない?でも必要・・・・。でももったいないよね。。。

ついでに色んなトコロの電球チェック!!!

切れてる!切れてる!!

厨房内の間接照明。。。カウンター足元の間接照明。。

定期的にチェック!チェック!




料理をおろそかにしているつもりはありません。。

ちなみに今日のランチのお魚料理。

本日のランチ  お魚







スズキのポワレとホタルイカの軽い煮込み トマトソースとパセリのソース

春っぽくて、いいでしょ?

ホタルイカも、もうすぐ終了。。。今はプックリと肥えて美味しいっすよ。



後、今日は「自家製ドライハーブ」のブレンド

これ・・・結構重宝します。。

ウチの定番でもあります!

ハーブの割合とか種類はヒミツですけど(笑)

ま〜ま〜写真だけ・・・。

自家製ミックスドライハーブ自家製ミックスドライハーブ 2








自家製ミックスドライハーブ 3







ミキサーで完全にパウダー状にして。

肉にも、魚にも合います!!!


春はフレッシュのハーブが沢山あるので冬に比べると登場回数は少ないですが・・・。





今日は休憩時間に「整体」に行きました。

もぉ〜限界。。。

背中・・・バリバリ!!

福山競馬場の近く・・・もう、かれこれ7年お世話になっております。。

え?どこかって??

「長○館」ってトコロです。(了解を得ていないので、ごめんなさい)

物静かな先生・・・でも腕は最高です。

背中とクビを「ボキ!ボキ!!」といわせるんですけど・・・

小さな声で・・・・


「チカラをぬいてぇ・・・・」って言うんですよ・・・先生が。

そしたら、ガツンと身体をひねって・・・・「ボキッ!ボキッ!!!」


気持ちイイんだけど・・・・ちょっとコワイ・・・・笑



今日は1年ぶりくらいだったですが・・・・すぅ〜〜〜〜〜っとしましたぁ〜。



先生、お元気でこれからもヨロシクお願いします!!





さぁ〜、ディナー!ディナー!!!



頑張るぞぉ〜。。。ふぁいとぉ〜〜〜〜〜〜。





Posted by cpiblog01362 at 17:25 │Comments(3)TrackBack(0)

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この記事へのコメント
お疲れ様です。
お久ぶりです。
電球交換は大事ですね。昔の話ですが、ビ○レと言う(岡山にはまだありますね)ファッション全般を扱うお客様と、取引していた時、そこの店長様が「電球が切れているお店の、やる気があるか、ないかが良くわかる。電球切れてほっとく人間の気が知れない・・・」とよく店内を一緒に回る時に言われてました。
電球の灯りはやる気だそうです。

シェフさんに報告ですが、いよいよ来週16日健康診断です。目標体重69Kに到達しそうです。
現在69.8Kであと1K減量したら自己目標達成です。飲まず、喰わずの生活で体に力がはいりません。健康診断後はまた伺わせ貰いますので、宜しくお願い致します。
朝から腹減ってます・・・・。
Posted by 食に飢えているヤマト at 2008年05月10日 08:16
いつもコメントありがとうございます。

健康診断?

ダイエット、大変よナァ〜。

飲まず食わず?反対に身体に悪そぉ〜。笑

リバウンドしない様にね。


僕も年始に痩せて、今も維持してますよ。

6キロ減。。。

でも最近また食ってるからなぁ〜、軽くやばい。
Posted by オーナーシェフ at 2008年05月10日 17:23




次回のブログが「祝 300回」

ナニ書こうかなぁ〜。
Posted by オーナーシェフ at 2008年05月13日 01:08