当店から「カレー」
以前に僕のブログでも書きましたが・・・。
なにはともあれ。。初めての経験。
場の空気を読むのに必死・・・笑
とりあえず、僕に要求されている事、
「美味しいカレーを出す事」のみ。
でもでも、色々な方からお声をかけて頂き・・・嬉しい限り。
少しは「メゾンドゥシェフ」も福山になじんでる？？と感じました。
日々、営業に必死なので・・・店から出て行く事も少なくて。。
でも、いい経験をさせて頂きました。
心より感謝、感謝いたします。
僕はカレーを作っただけですが、主催のＩＫＯさん。
「ほんと〜に！！お疲れ様でした。」
長々とお邪魔してスイマセン。
次回も僕に出来る事があれば言ってくださいね。
当店のスタッフも参加出来るようにもしたいな〜と思います。
（ナゼ、カレーが切れてるか？って・・・食べてから気が付いたから・・笑）
カレーの味？かなり野菜を入れましたので・・・野菜の甘味が出てましたねぇ〜。
本当はもっとスパイシーなのを期待されていたかも・・・スイマセン。
ジャガイモは煮とけるとドロドロになる為・・・少し食感を残しました。。
新玉ねぎ・・・やっぱり甘味が想像以上に出ましたね〜。
でも・・・おかわりして下さった方々がおられて・・・ホッとしました。。
先日の定休日は昼間に「神石高原町」に野菜を見に・・・。
すごいよ〜！神石。。
涼し〜〜〜〜。２３度。（ちなみに福山市内は２７度でした）
Ｍさんのトコロまで約５０Ｋｍ。。
僕の家からＭさんのトコロまで「信号」３つ。。笑。。（僕の家も結構いなか？）
デジカメ忘れて写真撮れなくて・・・スイマセン。
アーティーチョーク！！！すげ〜すげ〜。。
サニーレタスもグリーンリーフもスーパーのモノとは、ちゃうわ！！
先日東京に行ったときに連れて行ってもらった麻布十番のフレンチの料理が印象的で・・・。
「あぁ〜、野菜・・・うま〜い」と素直に感じ・・・
福山帰ったら、野菜やなぁ〜。。。と
これから、ズッキーニとかも期待してますよ。。そ〜そ〜、パプリカも。。
夏野菜！！！でしょ。
Ｍさま、ホントにお邪魔しました。（でも、また行きますよ！笑）
タイムリーにＩＫＯさんがブログに書いておられます。。
リンクさせて下さいね、ＩＫＯさん。
それと、ヘイジさんのトコロも！！
・・・・・
あとあと、
チャイを作って下さった方、すべてにおいてヘルプして下さった「かん吉」さん
カレーの盛り付け、サービスを手伝ってくださった皆々様に心より感謝致します。
次回もお声を掛けて頂けるように、これからも頑張ります。
今日はこの辺で・・・・
