「新品」の事を「さら」って言います。
やっぱ「さら」はええなぁ〜。
さすがに年々氷が夏場に追いつかず・・・昨年は仕事が終わってタッパに水を入れて冷凍庫に入れて帰ったりしてました。
（当時、皿田くんが毎日やってくれていましたね）
で、もう限界！って事で。。
容量の大きな製氷機にチェンジ！！（前の倍になりました）
冷蔵庫、冷凍庫、製氷機、エアコン・・・・フィルター掃除はマメにしましょうね。
それだけで電気代も機械の寿命もかなり違うらしいですよ。。
今回、業者の方がチェックして・・・
「フィルター、キレイですね。」と褒めて頂きました。。。（良かった良かった）
今日のランチ・・・久々、ステーキ。
カフェドパリバターをのせて軽く焼き付けてます。ソースは赤ワインソースです。
モチロン！付け合せにはアーティーチョークのソテーも入っていますよ。。
ご賞味下さい。
今日はこの辺で・・・・。
