2008年07月27日

最近は・・・

暑い・・・って・・・言い過ぎぃ〜。


いや〜、自家製シャワールーム大活躍。(作って良かったぁ〜)

只今、さわやかにブログ更新中!(身体、サラサラよぉ〜)笑


そんな、こんなで・・。

今週、お客様方から「グログ・ネタ」を振られて・・・嬉しいやら、恥ずかしいやら。

「シャワーは店の裏ですか?」

「ウナギのテリーヌは、売り切れですか?」

ご予約のお電話で、

「スープはガスパチョでお願いします」って。(感謝、感謝です)

さすがに、アホな事ばかり・・・書いたらアカンなぁ〜と思いつつ。。。

でも、見てて面白い方がいいよなぁ〜・・・と思うしね。

「よくネタがありますね〜」とか。(お笑いみたい・・・笑)

小学校の頃も「ウケねらい」の子供でしたから・・・よく先生から叱られてました・・。(基本的にボケよりツッコミです)



そ〜そ〜、今週は「夏休み」の影響ですかねぇ〜。

とても「ゆったり」とした営業内容で・・・・

ええ・・・そうです・・・。

掃除したり、ナイフを研いだり、新メニュー試作したり、「まかない」が充実したり・・。(ヤバ・・・)

でもご予約のお客様にはお電話で・・・

「今日なんですけど〜、席・・・・空いてます??」・・・って。

(はい!ガラガラです・・・・言えないよぉ〜〜〜〜)笑

「はい、本日ですね。大丈夫ですよ」って。。(さむぅ〜い)

昨日のランチ・・・

久しぶりに「おぉ〜、大変だぁ〜」と・・・

すると、お客様から・・・

「いつ来ても、一杯ねぇ〜」って。。。

悲しいぃ〜〜〜〜〜〜〜。。はは・・・・・。



来週もご予約は・・・・ん〜〜〜〜〜〜〜〜。(言えない)

一言。


「御来店、お待ちしております」です。



来週も「天然アユ」やりますよぉ〜!!!



話は変わりますが。。

「想いやり生乳ソフトクリーム」

お客様より

「今日、食べて来たんですよ」とか「今から松永、行ってきます」とか・・・。

ナンだか、嬉しいっすね〜。

ソフトクリームのイメージが変わってしまうかもですよ。

身近な食べ物で「無添加」の意味を今一度考えさせられる一品です。

大人の方々に食べて頂きたい。。


あ、「想いやり生乳」同様・・・限定商品です。

「食べに行こう!」と思ったら、お電話で確認された方が確実です。

電話番号 084−930−0510 

グランスパー松永  です。





で、今日のまかない。

冷麺冷麺 完成







冷麺。。。

コレも先日、お客様よりオススメ!!

「グランスパー松永に美味しい冷麺があるから、シェフ食べてみて」って。

もぉ〜ねぇ〜、「美味しいから!」って言葉に弱いからぁ〜。。


でも、これも「マジうま!」

「ゴマだれ」もいいやん!!!

トッピングも季節の物で。さいこーです。



今日はこの辺で〜。

Posted by cpiblog01362 at 16:52 │Comments(3)TrackBack(0)

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この記事へのコメント
シェフ ありがとうございました
なかなかいい麺でしょ
手延べ無かんすいなので、わりに珍しいのではないでしょうか?

想いやりソフト、応援ありがとうございます。。m(__)m
Posted by iko at 2008年07月27日 22:16
小生も、この麺のファンです。
しっかりと、麺自体に旨味があります。
Posted by かん吉 at 2008年07月28日 18:47
あっと言う間にスタッフ完食。。

やっぱ「タレ」もいいよね。

「ラーメンは身体に悪いよ〜」と言う言葉を逆転させられる麺とタレです。

Posted by オーナーシェフ at 2008年07月29日 00:27